とんQ株式会社
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未来が見えるキャリアプラン　きっと自分の理想になる　〜段階を経て、ひとつひとつの技術・知識を確実に身につけていく。将来のビジョンに沿って成長を実感しながらキャリアアップできます。〜
年数と立場／技術／知識
1年「スタンダード習得期間」／オペレーション、キッチン＆ホール、モデル作業習得、フォロワーシップ／用語の習得・商品知識、とんQ基準の徹底（QSC）、社内ルールの実践、各セクション（作業）の知識、日報・各種報告書、自発的行動、チーム志向、マナー
6ヶ月「モデルワーカーB」／トレーニング技術の習得、マネジメントスキル習得、ルールの徹底、フォロワーシップ／オープニング・クロージング、発注業務、検収業務、勤怠業務、金銭管理、食品衛生管理、メンテナンス、自発的行動、チーム志向、マナー
6ヶ月「モデルワーカーA」／モデルワーカーとしての意識（コミュニケーション能力、チーム志向、問題解決能力、緊急時対応能力）／コストコントロール、ワークスケジューリング、販売促進業務、『防火管理者』取得、『食品衛生責任者』取得、『調理師免許』取得、『各種ソムリエ』取得
上級職務資格試験
チーフ・副長・店長（パソコン必修）／マネジメントリーダー、目標カード管理・運用、顧客化管理（マーケティング）、人材育成業務（目的志向）／店舗運営上の知識（店舗運営管理表）、日常メンテナンス、マーケティング理論、コスト管理・利益管理

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