まず、皆さんのお名前と、勤続年数からお願いします。

		大畠です。勤続年数？もう15年になるかなぁ。
		岩島です。9年「目」！です。
		河合です。2ヶ月と…今日で9日目ですね。

数ある仕事の中で、なぜとんQを選んで頂いたのでしょうか？

		私の場合は、不純な動機なんですけど、とにかく家の外に出たくて。で、たまたまここに一番仲のよい友達がパート勤めをしていて、誘われたのがきっかけです。でも、その後彼女はやめて、私だけ置き去りにされちゃったの（笑）。 私、実家は札幌なんですけど、転勤族でしたので、結婚してすぐ、子供が小さい時から引越しをたくさんしていました。平成9年にここへ引っ越して来た時、とんＱに食べに来たんですよ。その時は特に何も思わなかったんですけど、しばらくして、とんＱの募集が出ていて、主人が「近いし、行ったら？」って。その一言で決まりです。 私は、飲食店で働いてみたくて、仕事を探していたら、ちょうど、とんQの募集が出ているのを見かけたんです。飲食で働くのは、ここが初めてです。

勤続年数もさまざまですが、皆さん仲はいいですか？

		みんな仲いいですよねえ。 いいと思いますよ。楽しいですもん、ここに来るのが。 店の中で悩み事があっても、「ねえどうしよう？」って悩みをぶつければ、みんなで親身に聞いてくれるし。 そうそう、どんな理不尽な悩みでも、みんなに「そうだよ、あなたは悪くないよ！大丈夫、大丈夫、店長が悪い！！」って言ってもらって盛り上がったり（笑）。とにかく、みんなに声をかけてもらえるだけで、悩み事があっても元気になれるなぁ。※ちなみに店長と皆さんの仲も、一つの家族というような感じで、とってもいいのです。

みなさんが勤めている千波店はリニューアルオープンしたばかりで、大変なことも多いと思いますが、それでも「楽しい、働きやすい」と言っていただけるのは、とてもありがたいし嬉しいです。

		そう言えるのは、やっぱり人間関係がいいからですよ。 これが悪かったら来たくないよね。失敗した時でも冗談を言い合ったりできるんです。それって、いいことだと思う。冗談も言えない様なギスギスした雰囲気だと、仕事ってやりにくいだろうし。 （今回の座談会には、荒井SVも同席しました） 私はSVとしてリニューアルの立ち上げの時に千波店にしばらくいましたが、みんな、変な意味での気はあんまり使ってない感じですね。

		うん、それに失敗した時は、みんなドンマイ、ドンマイって言ってフォローしてくれるの。 その一言が嬉しいんです。怒られるだけだと、落ち込んでしまうし。
		そう。楽しくやってるよね。 仕事はもちろんきちんとやるけどみんなで冗談飛ばしながら、フォローしながらやってます。 この雰囲気が楽しくてしょうがないと思ってます。 ね、河合さん。
		うん、楽しいです！ 私も人間関係が一番だと思ってるので、忙しくて大変だけど、働きやすい職場です。

河合さんは、入ってきて間もないですけど、皆さんと仲良さそうですね。

		はい、おかげさまで。
		本当は普段、河合「さん」なんて呼んでないんですよ（笑） 今入ってきた人も、3年、5年前に入ってきた人も、仕事外では上下関係なく和気あいあいやってます。

河合さんは、飲食店以外で働いたことはありますか？

		結婚するまでは、デパートで販売の正社員をしてました。 デパートは本当に高いレベルの接客ですけど、とんＱも正直同じくらいのレベルだと思います。 飲食店って、私としてはもっと気楽に、そんな気を使わずやれると思っていたんですけど、ここは思った以上に「お客様に対する高度な気配りが必要だな」って感じました。
		なるほど。大畠さん、見習わないと駄目だよ。
		それ、どういう意味よ（笑）
		（笑）

冗談はさておき、経験が長いだけあって、大畠さんのファンは多いですよね。 「たくさん"自分のお客様"を持ってるな」と見ていて感じます。

		うん。 お客様によく聞かれますよ、大畠さん今日はいないのって。 （照れ笑い）おかげさまで、お客様とは親しくさせてもらってます。ずっと以前からの常連さんが、リニューアル後に来店されて半年ぶりに会った時、「わぁ！！しばらく〜！！」ってお互い言い合って盛り上がったりしてね。お店のみんなに「お友達？」って聞かれて、「いや、お客様」って。自分でも、「アレこれってどういう関係なのかなぁ」って思いました。（笑）

さすが、15年のなせる業ですね。そういう意味でも、接客って楽しいですよね。 さて、とんＱは「シフト希望制」なので、皆さんの働き方には融通が利くと思うのですが、そのあたりの配慮はいかがですか？

		しっかり出来ていると思います。小さなお子さんがいる方も多いですけど、急なトラブルがあって誰かが休む時は、みんなで穴を埋めて、フォローし合っています。 長期の休みも事前に言えば取れますよ。 そういえば岩島さんは、毎年長期休みをとって、海外旅行を楽しんでいますね。この前は1ヶ月くらい取ったこともありましたが、今年も取るんですか？

		いや、そんなに休んだら、みんなに会えなくてさみしくなっちゃうから（笑） 今年は10日ほど長期休暇をもらって、子供とセイロンに行こうと思ってます。
		へえー、いいなあ〜。
		とんQで稼いで、旅行にお使いになってるんですね。
		そうなんです（笑）いつも、1年に１度は行かせてもらってます。 10年のパスポート取っちゃったから、行かないともったないって思ってるの（笑）

「とんQ」って、どんな会社だと思いますか？また、社員についてはどう感じていますか？

		なんていうのかしら。みんな「会社をよくしよう、よくしよう」というのが、すごくよく伝わってくるのよね。
		うんうん。それで、私たちにもその気持ちをしっかりと伝えるのね。 だから、仕事に対する姿勢は、時には厳しい時もあるけど。
		長くいるパートは月一回の店内ミーティングに参加させてもらって、矢田部社長の話を直接聞く機会があるんだけど、社長は、単に仕事の話だけじゃなくて、働いている人に対する想いとかも含めて、いろいろと話してくれるんだよね。 その時は、「そんなことまでパートに言ってくれるんだなぁ…」って、しみじみ聞いています。
		私もまだ短いですけど、「ここの社員さんは、目標・目的がはっきりしてるなぁ」って思いますよ。 働いている皆がいい思いをして、お客さんも喜ばせて、そしてお店を繁盛させる。 その目的に向かって、みんなでがんばってる。 それで、社員も、ここで働いていることに誇りを持っているのも、見ていてわかります。
		社員のみんなも、遊ぶ時はものすごい馬鹿やるけど（笑）、すごく頑張ってるよね。 みんなタイプは違うけど、みなさん真面目な人が多いと思う。「頑張って」っていつも応援してます。

思った以上に楽しい座談会になりましたね（笑） 名残惜しいですが、この辺で終わらせて頂きます。最後に何か一言、お願いします。

		私、ここで働くのが本当に楽しいです。ずーっと体が動く間は働きたいと思っています。 あ、体動いても頭が駄目になったらまずいか？その時はみんな声かけてね。 「岩島さん、そろそろやばいよー」って。（笑）
		（笑）
		私だって同じ。お店側に、体力的にもう無理ですよ！って言われるまで、働きたいと思っています。 「とんＱがずっと繁盛するように」願ってます。
		みなさんが十分言ってくれました。いい雰囲気の中で、伸び伸びやらせてもらってます。 これからも頑張ります。

皆さんこれからも頑張って下さい。 今日はお忙しいところ、本当にありがとうございました。